Всем известна фирма William Grant & Sons, но немногие знают историю того виски, которое стало ее визитной карточкой — Monkey Shoulder. Название этого напитка несет в себе не только уважение к работе, но и своеобразную легенду.
Итак, почему же Monkey Shoulder? За названием стоит история рабочих на вискикурнях William Grant & Sons, которые в прошлом занимались соложением ячменя. Их тяжелый, но благородный труд, часто приводил к травмам плеч, получившим прозвище «обезьянье плечо». Это название стало своеобразным символом упорства и преданности делу.
На бутылке Monkey Shoulder можно увидеть три латунные обезьянки, каждая из которых символизирует один из основных компонентов виски: ячмень, воду и дрожжи. Это напоминает о том, что создание этого напитка — это настоящее искусство, требующее точности и тщательности.
Monkey Shoulder — это купаж односолодовых спиртов, выдержанных в бочках бурбона не менее трех лет. Этот процесс придает напитку уникальный вкус с нотками ванили и сладости, а его аромат становится цветочно-фруктовым, что делает его особенно привлекательным для ценителей виски.
Удивительно, что Monkey Shoulder можно использовать как в составе коктейлей, так и употреблять в чистом виде. Это доказывает его универсальность и качество. Напиток неоднократно получал высокие оценки от экспертов, в том числе от издателя «Библии виски» Джима Мюррея, что подчеркивает его выдающиеся характеристики.
Monkey Shoulder — это не просто виски, это целый мир тайн и вкусовых открытий. Он стал неотъемлемой частью истории William Grant & Sons, завоевав сердца многих ценителей алкогольных напитков по всему миру.